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Fritto Misto

Belgio: Modena-Friburgo

Il primo giorno di viaggio. Partiamo all’incirca alle 12.30 con direzione Milano. Il tragitto é assuoltamente tranquillo e passiamo bene anche la frontiera con la Sguizzera. I nostri amici cioccolatai ci riservano un caloroso benvenuto a suon di Toblerone e Bretzel (salatissimi, probabilmente abbiam preso la versione “Capra”). Basilea ci attende coi suoi luminosi panorami grigi, le sue strade grigie, il cielo grigio e la loro stupenda stazione grigia.

Basilea é ovunque. Più ti allontani, più ti avvicini. Basilea é sguizzera ma anche tedesca, francese e soprattutto grigia. Passiamo il confine con CruccoLandia e ci dirigiamo verso Freiburg (Friburgo per le capre), dove ci attenderà una cena luculliana a base di carnazza grigliata e birra (foto in arrivo al ritorno). Usciamo dal locale e viene a piovere, cosi’ ci dirigiamo alla nostra camera. Un po’ la carnazza, un po’ la birra, un po’ i grilli verde fosforescente, ma soprattutto la mancanza totale di aria respirabile, rendono il nostro alloggio un forno. Dopo una notte passata quasi insonne, ci alziamo e prendiamo la macchina in direzione Belgio…

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  • …via!

    Finalmente si parte! Non vi preoccupate. Ho preso con me un fegato di riserva.
    Speriamo che basti.

    Ci vediamo il 28 a Montese con chi viene.

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  • pronti, partenza…

    Domani finalmente si parte per una meritata vacanza. Si va in Belgio con l’amico Alle a fare incetta di tre delle quattro specialità Belghe: cioccolato, patate fritte e naturalmente birra. Lo scopo di questa vacanza è chiaramente quello di mettere su una ventina di chili a testa, così da poter passare l’inverno avvolti nel grasso come degli enormi trichechi arenati.

    C’è un programma di questo Tour - e adesso lo spiego, se non altro per vedere quanto realmente riusciremo a seguirlo.
    Sono contrassegnati con * i luoghi dove il tour potrebbe finire causa “sbornia acuta e manifesta incapacità di lasciare la Brasserie nelle segenti 120 ore”.

    • Venerdì 2o - ore 12:30 circa, partenza. Venerdì sera si conta di dormire tra Friburgo e Strasburgo.
    • Sabato 21, partenza di buon’ora con visita alla Chouffe* con probabile pranzo che altrimenti si farà a Dinant (Leffe). Nel pomeriggio Caracole* (l’asterisco è d’obbligo per la pesantezza delle loro birre), St. Feuillien e Abbaye des Rocs, dove cercheremo di fare notte fonda con la Montagnarde.
    • Domenica 22, il giorno clou. Subito a Silly per bere e comprare ettolitri di La Divine (birra al malto caramellato), poi dritti per dritti in centro a Watou per la Saint Bernardus (che non berrò per tenermi per la serata), De Dolle a Diskmuide e infine Westvleteren - impossibile trovarle in bottiglia - con la serata all’InDeVrede* a berne a go-go. Poi strade basse fino a Poperinge dove dormiremo, probabilmente nel Museo del Luppolo.
    • Lunedì 23 - giorno di “riposo”. Si parte prestino, visita di Bruges e pranzo rapido. Poi dritti a Bruxelles, dove l’accordo è quello di riempirci le tasche di praline “ripienediqualsiasicosa” e sederci ad una birreria e fare notte. O almeno. Io farò così. Alle andrà in giro per cartoline, pizzi e merletti.
    • Martedì 24 - Triple Karmeliet*, Duvel*, Corsendonck e Westmalle*, dove cercheremo di mangiare qualcosa. Pomeriggio e serata ad Anversa, dove non si sa.
    • Mercoledì 25 - Mattinata a Mechelen alla Gouden Carolus, poi viaggione con tappe fino a Rulles, nel sud vicino al Lussemburgo e sosta lì o ad Orval, vedremo cosa ci offrono.
    • Giovedì 26, partenza di buon’ora e dritti a Monaco, dove abbiamo già la serata all’HB a mangiare (citazione) quattro polli fritti e una coca (io) e pane bianco tostato liscio (Alle).
    • Partenza per Modena, stop a Merano o Bolzano alla Forst e poi a casa.

    In tutto con un conto approssimativo che non include giri extra, cambi di rotta e strade sbagliate, siamo intorno ai 3200 km. Questo è l’itinerario indicativo, cercherò di raccontarvi quanto più mi sarà possibile ogni volta che potrò, altrimenti mega raccontone finale al mio ritorno.

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  • ciao piangina

    Un caro saluto a Capitan Piangina, che finalmente lascia questa terra e se ne va a fare a pallate di alghe e schiuma in quel del suo paese. non mi sei mai piaciuto e sono decisamente felice che ti sei levato dalle scatole.

    Ah, non darti malato quando ci sarà Modena-Cesena. C’è una sorpresa per te.

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  • ecchime

    Da oggi ci sono anche io. Non chiedetemi perchè - chi lo sa? - ma son qui su internet a raccontare i fatti miei (difficile) e acommentare i fatti degli altri (molto più facile). Grazie all’aiuto di mastro Alle son riuscito a capire qualcosa di questo programma (cavolo - un pò più complicato non era possibile?) e ad iniziare questa avventura.

    Non so quando, quanto e cosa scriverò. So che quando mi andrà di farlo e quando avrò anche qualcosa da raccontare lo farò. Se tutto andrà bene forse ci sarà il resoconto del viaggio in Belgio, spero di riuscire a fare giornata per giornata ma sarà dura visto che l’obiettivo resta la birra e non internet.

    Ho attivato la lista dei vari link di siti importanti e di blog personali di amici. Dateci un’occhiata che ci sono cose interessanti. al ritorno dal Belgio prenderò in mano la rubrica delle Birre e presenterò ogni tanto una diversa Brasserie, così da dare l’idea anche a chi non è avvezzo alla degustazione e al tracannamento di birre belghe.

    In futuro vedremo cosa ci sarà da aggiungere. Per ora è meglio partire con poco e fatto bene che con tante promesse inutili. Non mi chiamo amadei.

    Benvenuti!

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